第316章
这零嘴究竟要做一个什么，苏甜甜也是想好了的。
这年头，还没有任何一个卤菜店或者说是饭店做过卤鸭相关的东西。
像是后世很流行的那些鸭脖，鸭舌，鸭爪，鸭翅，现在都是没有的。
苏甜甜就想着她要是提前把这个做出来，一定能够让大家伙儿喜欢，提前就占领了市场。
现在这个年头，老母鸡是挺贵的，但是鸭子还是真的很便宜。
所以说来做一些鸭货，那是非常划算的。
苏甜甜把这个想法跟王老板一说，王老板的眼睛顿时就亮了。
“苏老板，你真是太有想法了，你说的每一个点子我都觉得特别的厉害。”
苏甜甜笑眯眯的说：“王老板，你要是这么说，我都要不好意思了。不过你要是觉得这个点子也有搞头，那我这心里头就放心了。”
“苏老板，你说的这是什么话？你年纪轻轻的，已经开了这么多家店了，真是年轻有为。哪里还用在乎我这种老古董的想法？”
“哪里？王老板，你这创业的经验是非常的丰富的，我这年纪轻轻的，也没有真的做过出什么事业来，这种点子要是有个人给我领领路。说这个事情可以做，那我这心里就安心多了。”
两个人说了一番之后，苏甜甜就回家去了，准备先研究出来这个鸭货该怎么做。
回家之前路过菜市场，她先走进菜市场买了一只鸭子。
现在这年头，鸡鸭一般都是一整只一整只的卖的。
现场就给你杀好了拔毛，带回去自己剁了吃点儿就行。
像后世那种单独卖什么鸭腿，鸭翅的，现在还没有发展出来。
所以，苏甜甜也没有什么办法，直接就买了一整只鸭子回去。
总之先试一试再说，之后要是真的觉得这个点子不错，再去跟肉联厂那边谈一谈，看看能不能够大批量的买鸭子。
至于这鸭肉部分，那也是好解决的。
她不是还有几家自助餐餐馆嘛，直接弄个老鸭炖萝卜汤，每天弄起来就好了。
直接就自产自销了，也用不着烦恼。
苏甜甜进了菜市场，直接就奔着卖鸡鸭的摊位去了。
“老板，你这鸭子怎么卖？”
那老板报了一个价格，苏甜甜觉得还不错，直接就买了下来。
她买的很爽快的，老板也特别高兴，直接就说道：
“你放心，我这一定给你处理好了。鸭血要不要？”
苏甜甜点头：“要的，这鸭血给我装个袋子我带回去。”
正好用来下火锅吃。
她打算今天回去弄个酸萝卜炖老鸭汤，直接做个锅子吃。
买了鸭子之后又去别的摊位上头买了些蔬菜，苏甜甜就准备回家了。
路过火车站职工子弟幼儿园的时候，苏甜甜干脆去把珊珊给接了出来，带上女儿一块回家。
珊珊那叫一个开心啊，一路上都在那儿叽叽喳喳的说话：
“妈妈，妈妈，你今天怎么这么早就过来接我回家了？我们幼儿园都还没有下课呢，你帮我请假了吗？”
苏甜甜说：“当然帮你请假了，怎么能够让你旷课呢？你就放心吧，珊珊。”
珊珊那叫一个松了长长一口气。
“太好了，妈妈，我要是没有上课，直接就回家了，我今天晚上都要睡不着了。”
孩子这么爱学习，苏甜甜当然是特别欣慰的。
“没事儿，珊珊，妈妈今天帮你请了假的。你们老师说可以的，我就想先带你回家。”
母女俩有说有笑的，很快就走到了家门口。
这楼下卤菜店的生意，还是相当热闹的。
苏甜甜回了家以后，直接就进了厨房。
伸出头来对珊珊说：“珊珊！你先看着电视。或者说先去写一下作业，妈妈做饭。”
珊珊特别乖巧的回答道：“好的，妈妈，你先去做饭吧，我先去做作业，等会儿吃饭的时候我们再一块儿看电视。”
珊珊去写作业了之后，苏甜甜就进了厨房，先把那鸭子给剁开了。
鸭子剁开了之后，苏甜甜把它分成了两个部分。
一边吃鸭子的肉，一会儿用来做汤喝，另外一边就是鸭脖，鸭翅。鸭舌这些东西。
这些东西是要用来做卤味的。
卤味的料包那是早就已经调配好了的，每天都有得用。
苏甜甜直接就拿了一包出来，把她的鸭货给扔了进去，然后把锅子放在灶上，直接等着就行了。
接着就是做那酸萝卜老鸭汤了。
这酸萝卜也不是普通的酸萝卜，是刘芳菊从老家里头拿回来的。
那味道真叫一个酸爽可口。
吃起来特别口舌生津，很适合炖老鸭子，正好能够跟老鸭子那股油油的味道中和了。
苏甜甜这鸭子汤炖到一半，陆谦和壮壮就回来了。
陆谦和壮壮一进家门，就闻到了一股浓郁的香味。
隔着老远就开始喊了起来：“妈妈，妈妈，你今天晚上做了什么好吃的？怎么闻起来这么香啊？”
苏甜甜说：“我做了个酸萝卜老鸭汤，等会儿我们晚上一块儿吃锅子。”
在家里头一块吃火锅这事儿，已经很久没有一块做过了。
大家伙儿都是忙的不得了，今天好不容易抽出时间，两个孩子都是开心的不得了。
陆谦进了厨房跟苏甜甜一块儿把那些菜给洗了。
那些个蔬菜，都是苏甜甜刚刚从菜市场给买回来的，新鲜，用水嫩，吃起来都是相当的香的。
等到他们把蔬菜给准备好了之后，这酸萝卜老鸭汤锅子也就准备好了。
苏甜甜拿着砂锅给它放在了白泥炉子上，这小火苗蹭蹭一蹿，那味道就更香更浓了。
“来来，今天我们一家人好好吃一顿。”
苏甜甜说了之后，就问两个孩子：
“要不要先喝一碗汤？妈妈给你盛。”
两个孩子摇摇头，直接就说道：“妈妈，不用了，我们来给你盛汤吧，你做饭已经很累了。”
壮壮拿起苏甜甜的碗，珊珊拿着汤勺，两个小孩子像模像样的，给苏甜甜盛了一碗汤，递到了她的手里。
苏甜甜笑眯眯的说：“你们两个现在都长大了，真乖。”