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第159章 凉拌香菜+油炸香菜

苏甜摇了摇头。

“欣欣,你要是不信,我再用这些调料炒个土豆丝你尝尝。”

说干就干,苏甜立马开始做。

很快,一盘酸辣土豆丝就炒好了,表面看起来没有任何问题。

朱欣欣立刻尝了一口。

跟平常比起来,这土豆丝少了香味,醋的味道不明显,还淡淡的发苦。

这下朱欣欣彻底相信了,一道简单的酸辣土豆丝,苏甜不可能出错,只能是调味品的问题。

朱欣欣苦着脸,“甜姐,对不起……”

“欣欣,我知道你是好心,现在也没造成什么损失,你不用这么自责。”

苏甜拍拍她的肩膀安慰道。

她现在心中无比的庆幸,幸好自己坚持要先检查一下,要不然不知道要从她这里卖出去多少劣质调味品。

“这些东西都给他们退回去吧。”

苏甜指了指地上的两大箱调料瓶,顺手将刚刚那些瓶瓶罐罐也扔了进去。

“好,我知道了甜姐。”

朱欣欣点点头。

这群王八羔子,竟然敢坑她,她一会要打个电话好好教育教育这些黑心商人。

朱欣欣推着调料品向外走去,苏甜又叫住了她:

“还有,以后这些找我们打广告的也都直接拒绝吧。”

苏甜觉得还是要以饭店为主,抖手本来只是用来推广饭店的,她现在这样像是有点本末倒置了。

朱欣欣脚下一顿,转过身有些复杂的看着苏甜。

她张了张嘴想说些什么,但始终没有说出口,只是轻轻的点了点头就离开厨房了。

时间很快来到中午。

今天,苏甜店里来了一位特殊的客人。

一名二十岁左右,略显颓废的男子提着两个黑色大袋子进入苏甜店中。

“您好,欢迎光临。”

王姨笑着来到门口迎接。

“请问,咱们店里能加工自带的食材吗?”

王汉举礼貌的问道。

王姨有些为难,“我们店里食材很全的,您想要吃什么,不妨先说说看?”

“香菜!”

“香菜?”王姨露出疑惑的表情,向王汉举确认道。

“嗯,香菜,大量的香菜。”

他将自己带的两个黑色大袋子打开给王姨看了看,里面满满当当的全是香菜。

“你们店里香菜如果够的话,用你们的也可以。”王汉举继续说道。

“不知道您用这么多香菜想做什么菜?”

王姨有些汗颜,香菜一般只是炒菜时用来点缀,店里肯定是没有那么多的。

“随便,这些香菜帮我炒两个菜就好。”

王汉举紧接着补充道:“费用的话就按照店里的正常的消费来,可以吗?”

“您先坐下等等,我去给问问……”

王姨有点拿不定主意,这人实在是太奇怪了。

她招呼着王汉举找了一张空桌坐下,接过他手中的香菜来到厨房。

“甜甜,店里来了个奇怪的客人,他说想用香菜炒两个菜。”

“香菜炒两个菜?”

苏甜露出疑惑的表情。

基本上大多数菜里都能加入香菜,她有点不理解王姨的意思。

“嗯,他说是用这些香菜一共炒两个菜,具体怎么做没说。”

王姨将黑色袋子打开给苏甜展示了一下。

“王姨你的意思是,客人想单独用这些香菜炒两个菜?”

苏甜有些不敢置信的问道。

拿香菜当主食,这简直是太奇怪了。

“额……应该是这个意思。”

苏甜皱了皱眉头,她从来没有见过这么奇怪的要求。

“我自己出去问问他吧。”

苏甜没有第一时间答应,她从来没有单独做过香菜。

还是问清楚的好。

跟随着王姨来到大厅。

王姨给苏甜指了指王汉举的座位。

“你好,请问是你要单独用香菜做两道菜吗?”

苏甜来到他身边问了一句。

“嗯。”

王汉举轻轻点头回应。

他的眼神有些暗淡,来这里之前他已经找了好几家餐厅了,但是无一例外都拒绝了他。

甚至还有好几家骂他神经病,见苏甜主动来找他,还以为自己又要被拒绝。

“我再跟你确认一下,是其他什么都不放,只用香菜,是吗?”

苏甜有些不确定的问道。

“嗯……”王汉举略微思索一下,“可以放一些配料,但必须以香菜为主,能做吗?”

“额……那你具体想怎么个做法?”

“怎么做都可以,你随意发挥。”

“好,那您稍等。”

苏甜点头答应下来。

现在时间还早,店里还没来客人,头一单生意她不想错过。

尽管她之前没有做过这种菜,但她想尝试一下。

回到厨房,苏甜看着这两大袋香菜,脑子中有了些想法。

王汉举要求做两道菜,她打算一份凉拌,一份油炸。

这些都是相对来说比较简单的做法,跟其他青菜大同小异,应该不会翻车。

有了大体思路,苏甜立刻开始行动。

取一把香菜,多冲洗几遍,洗掉根茎上的泥土后切成大小均匀的香菜段放在盆中备用。

准备一个小碗,放入蒜末、辣椒面、葱花、小米辣,浇一勺热油激发香味。

将调好的料汁倒入香菜中,加入生抽、香醋,再来少许盐、白糖,最后滴上几滴香油轻轻抓拌均匀,凉拌香菜就做好了。

接来下苏甜开始准备下一道菜。

准备小半碗清水,打入一个鸡蛋,加入盐、土豆淀粉搅拌均匀。

香菜去掉根部,捆成卷状,均匀的裹上面糊。

起锅烧油,油温六成热下入香菜,炸制两面金黄后捞出控油即可。

两道菜做完,还剩了不少香菜。

苏甜拿出一个小蝶,倒入豆瓣酱,将剩余的香菜洗干净在盘中装好。

香菜蘸酱……应该口味也不错吧。

“您好,这是刚刚剩余的香菜,给您配了点酱。”

苏甜亲自将最后一道菜给男子端了出去。

“谢谢。”男子轻声道谢。

看着面前绿油油的香菜套餐,王汉举拿起筷子准备开吃。

他先是尝试了一口凉拌香菜。

没想到的是,刚刚入口,他就忍不住干呕起来。

王汉举并没有要吐出来的意思。

他表情十分痛苦,艰难的将嘴里的香菜咽下,并没有就此停止,喝了口水,又继续吃了起来。

王汉举一边干呕,一边不停的往嘴里塞着香菜。

他发出的声响很快引起了王姨的注意,王姨好奇的往这边看了两眼。

这是什么情况?

甜甜做的饭没这么难吃吧?