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林晚月口沫纷飞的给大娘介绍了一通,大娘听得直问为什么不是今天开业,她都等不及了。

大娘高兴的拿着传单走人,还直说,开业当天一定会去的,记得给她留个好位置。

林晚月对她用力的点头,再挥手,看着大娘离去。

“怎么样,你们知道怎么做了吗?都是吃过火锅的人,把味道与别人一说,再把开业的时间与咱们店的位置说清楚。”

林晚月见大家点头后,让他们在附近找人发传单,不要走太远。

让江玉书也加入发传单一员,江玉书经过这几个月的改造变得平和了不少,更加有吸引力,往街上一站,不少姑娘的眼睛都快挪不开。

有此胆子大的姑娘,见他在发传单直接走过来询问,很快他的身边站满姑娘。

林晚月见他还算游刃有余,就没再关注他,时刻的注意几个孩子。

孩子们都是找一些面善之人,见到一些面色严肃的人,都是饶开的。

林晚月暗中点头,孩子们都比较聪明,做的都比她想的还要好。

新招来的小二,除了刚开始有些放不开手脚,不好意思说话,见青峰他们发出去传后也开始急了起来,有压力后,也敢跟人开口,没过多久,就发出去一张。

人一旦突破了自己,接下来的都不是难事。

这个时代的人都没有见过传单,纸又是珍贵的东西,很少人会拒绝这样一份传单。

一个时辰大家就把手里的传单全发出。

两天后

林晚月一家人早早的就来到蜀香店,做开业前的准备工作。

火锅底料,这几天让大厨炒了不少,都是微微辣的。

一是因为这里的人都没吃过辣椒,不能放太辣,怕客人下不了嘴。

二是为了省一点辣椒,之前种的辣椒已剩得不多,洪水后种下的辣椒,也才长出一点小苗。

长出辣椒还需两个多月,这两个月火锅都是每天限量的,必须保证能供两个月。

店铺里一共有十张桌子,两个包间。林晚月决定开业前三天,中午和晚上限定十份麻辣火锅,开业后,每餐只有五份。

店里还准备另外三种汤底供大家选择:清汤火锅汤底,菌菇鸡汤火锅汤底,白汤羊蝎子火锅汤底。

时辰一到,林晚月走到大门口,外面已经站满了人。

扯下牌匾上的红布,蜀香店三个字就展现在大家面前,给人一种行云流水之势。

林晚月点燃鞭炮,大家立即对着他说着恭喜。

林晚月见鞭炮放完,立即站到一旁,等了一会的客人,马上往店里冲。

刘掌柜带着贺礼来到他面前,“恭喜杜老板新店开业,财源广进。”

林晚月笑着接过贺礼,“刘掌柜能前来,令杜某受宠若惊,劳你破费啦,快请进,等下咱们好好喝两杯。”

“哈哈哈,我可等着你的好酒。”刘掌柜笑呵呵的点头。

林晚月给刘掌柜介绍杜安原:“这是我族兄弟,也是我这个店铺的掌柜杜安原,让他陪你进去坐一会,我先失陪一下。”

接着就是村长与族长等人来了,林晚月连忙招呼他们进去坐。

不少人都是拿着传单来的,见店里已经坐了不少人,都纷纷跟着进店。

很快店里就满了人,几个小二都在跟客人解释,周大娘胡氏还有白芷等人都被带来店里帮忙。

青峰和青云两人见客人多,也跟着在外面帮忙。

江玉书则帮忙在包间里招呼来宾,杜安原见外面坐满了人,也出来帮忙。

林晚月则站在外面,劝说还想进来的人,请他们过半个时辰后,或到傍晚再来,里面已经坐不下了。

不少人失望的走了。

有三个人闻着香味,不想走,“老板,我们不是本地的,吃过饭后,就要去下一个镇,你看能不能给我们找个小桌,让我们进去尝一尝。我们走南闯北,第一次听说火锅,实在心痒难耐,你就想想办法吧!”

林晚月听三人的口音确实比较像外来的,“只是我们店里的桌子都已经坐满,你们要是不介意,倒是能搬张桌子,坐在门口吃。”

三人一听在门口又有些犹豫起来,这里虽然不晒,但路过的人都能看一眼,实在有些影响食欲。

林晚月为难的说道:“我也是不愿意客人坐在门口吃的,实在是里面真的坐不下,三位客官要是不愿意,还请晚些时辰再来。”

“坐门口就门口!老板你让人搬桌子来吧。”其中一人听到让他们走,又不愿意了。

另外两人也不甘心就这样走掉,毕竟过了这个镇就没有这个店。

“对,老板我们就在这里吃,你快点安排吧!”两人也点了头。

林晚月笑呵呵的点头,活招牌来了。

自己亲自去店里搬了一张桌子出来,让人搬了三张凳子,再给他们拿碗筷。

林晚月等三人坐下后,拿出简易的菜单递给他们看,“三位客官,我们店里有四种火锅底汤,麻辣火锅底汤是我们店的招牌,开业前三天限供十份,是你们从未尝过的香辣味,你们看要不要来一份?”

三人看着菜单上的图,点了点头,“来一份吧。”

林晚月记下,“三位客官,你们可以选择鸳鸯锅,就是可以点两个底汤的意思。”

“刚才你们已经点了麻辣的,我建议你们再要一个不辣的,这样能换个口味,免得辣得吃不下饭。”

三个对视了一眼,见上面的价钱不算太贵,就点了一个白汤羊蝎子火锅汤底。

林晚月又给他们推了一些菜后,这才下去准备上菜。

菜大多都是提前备好的,火锅底也是熬制好的,很快就把菜给大家上了上来。

坐在门外的三人,才喝了一杯酸梅汤,锅和菜就已经端上来了。

小二为三人介绍了一下火锅的吃法,让他们去店里调制蘸料。

等菜熟后,可以蘸料吃。

三人吃了一口辣锅的肉后,双眼睁得圆圆的,又痛又想吃是怎么回事。

不用小二说,夹起白汤的菜吃,觉得辣味缓解后,又接着吃起辣的菜。